伴随着哥本哈根会议的召开，节能和低排放产品成为市场关注的热点，激发了许多企业开发节能产品的热情。靠节能优势在北京奥运会等重点项目中接连中标的青岛吉之美电子有限公司又推出了较原有产品节能40％的新一代节能产品，实现了我国在开水器节能领域的重大突破。

高能耗问题是目前开水器行业急需关注和解决的“大事”。

据了解，我国政府早在2007年5月就印发了《关于进一步加强中央国家机关节能减排工作的通知》，在其中第三条就提出“在办公区推广使用新型节能型开水器”的倡议。

中华全国工商联厨具业商会刘秘书长为开水器行业算了一笔“低碳”账：2009年全国开水器的保有量大约在350万台左右，每台以节能型开水器比传统开水器每天节电5千瓦时的保守数字计算，一年的节电总量相当于1700千瓦小火电机组一年的发电量。这个数字是我国‘十一五’期间关停小火电机组目标的1／3，今年关停小火电机组目标的1．7倍。

目前我国在热水器节电技术领域处于国际领先地位。青岛吉之美电子有限公司依托国际技术平台开发的步进水逐层沸腾技术，通过水位电极及高精度热敏电阻等电子探测器获得数字信号，由微电脑通过计算，控制加热管及电磁阀的开停，协调水箱内热水温度和进水量（水位），使每次仅加热一层水，沸腾后再进一层水，同时避免了传统开水器整箱水烧开后才可取水以及重复加热造成的“千滚水”等两大问题，节能效果非常显著。其产品得到十分重视节能环保的欧洲国家的认可，多次出口到欧洲市场。

据青岛吉之美电子有限公司总经理谢德军介绍，除了拥有自主知识产权的步进水逐层沸腾技术外，吉之美开水器所独有的“模糊自学习系统”也是重要的节能技术。这一技术可以根据用户的使用习惯，自行设计更新什么时候进水，什么时候加热。比如，周六周日双休日，开水器就会不开机；晚上下班时间，开水机就会自动停止工作。谢德军说，实际上每台开水器每天累计使用时间最多不超过8小时，最少可能每天累计不足半小时，这就避免了在大量空闲阶段所产生的惊人能耗浪费。

谢德军介绍说，节能产品开发是吉之美的传统优势，在创立之初，吉之美就与日本科技人员合作开发出较普通开水器省电达60％的节能产品。由于突出的节能性能，北京奥运会场馆、南京十运会场馆和济南十一运等重大体育赛事都选择了吉之美产品。

这次开发的新一代节能产品较上一代产品又节能40％，累加计算吉之美新产品较目前依然在市场上销售的老式开水器节能达80％。

谢德军说，随着全社会节能环保意识的提高，目前大部分采购单位对热水器的节能性能比较重视，在全球金融危机的大背景下，2009年吉之美出现了供不应求的情况，内销及外销销量双双大幅度增加，公司目前已经开始规划新的生产基地。

谢德军表示，中国政府向世界承诺，到2020年，中国单位ＧＤＰ的二氧化碳排放将比2005年下降40％到45％，每个企业都要为实现这个目标承担自己的责任。“对于吉之美来说，就是加快节能技术的研发和应用，推动节能型产品的升级换代，让节能型产品替代传统产品占用更大市场。”